京料理　ぶどう家（ぶどうや）

교토요리의 사계절을 즐기는【오마카세 코스】기본 코스는 11000엔(부가세 포함)

11000 엔(세금 포함)

코스는 품수나 식재료에 따라 금액이 다르고, 기본 코스는 【오마카세 11000엔(세금 포함)】입니다.매일 아침 츠키지 장외도 도요스 시장에도 매입에 가, 제철 생선이나 교야채 등을 사용한 요리를 8품 정도 즐길 수 있습니다.

【계절 한정】본고장 간사이의 요정에서 수업한 대장이 팔을 흔드는, 본격적인 배 요리 코스

11000 엔(세금 포함)

교토요리의 대표격의 하나라고 하면【鱧】.담백하면서도 깊은 맛을 가진 배는 일식의 진수라고도 할 수 있는 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

맡김 코스 내용의 일부 [조림], [구이]는 소재 본래의 장점을 살려, 정중하게 일품 일품 만들었습니다

11000 엔(세금 포함)

저희 가게에서는 「정말 맛있는 것을 먹고 싶다」 일심으로 항상 요리의 탐구와 기술을 닦고 있습니다.제철 식재료를 사용하여 심플하면서도 맛 깊이를 느끼는 【조림】.소재의 맛을 즐길 수 있는 절묘한 화입을 고집하고 있는【구이물】.둘 다 내점 때는 꼭 먹어 주셨으면 교토 요리의 섬세함과 기술이 빛나는 일품입니다.

교토 요리의 사계절을 즐기는 오마카세 코스가 준비되어 있습니다.

저희 가게는 기본의 코스를【오마카세 11000엔(세금 포함)】으로 제공하고 있습니다.요리를 8품 정도 즐길 수 있습니다.5~10월은 교토요리의 대표격 중 하나[鱧]의 매입에 힘을 쏟고 있습니다.

제철의 야채나 생선을 요구에 따라 마무리, 제공합니다

매일 아침, 츠키지 장외와 도요스 시장에 매입에 가, 거기서 손에 들어간 제철 식재료를 고객의 예산에 따라 제공합니다.엄선한 요리를 꼭 맛보세요.오사카 교토의 노포료정에서 수행한 본고장의 맛을 즐겨 주십시오.

카운터석은 대장과의 거리가 가까운 것도 매력의 하나.혼자서 자란 모습이나 섬세한 장인 기술을 근처에서 볼 수 있습니다.식사를 즐기는 손님의 페이스를 무너뜨리지 않도록 적당한 거리감을 유지하고 있습니다.

회식 등에 기쁜 반 개인실도 준비되어 있습니다.친구나 일 동료와의 마시기나 발사에는 물론, 소중한 사람과의 기념일이나 축하 등에 이용하실 수 있습니다.

일본식 모던 한 차분한 점내에서 어른의 시간을

점내는 따뜻한 나뭇결 장식으로 통일된 일본식 모던한 맛의 옷차림이 되고 있습니다.세련되면서도 화려하지 않은 점내는 차분한 분위기에서 마음껏 천천히 식사를 만끽하실 수 있습니다.도시의 번잡함으로부터 한때 해방된 것 같은 분위기의 장점은, 그 공간에 있는 것만으로도 식사나 대화가 튀는 것 계약입니다.

다양한 장면에 추천 반 개인실이 있습니다.

주위의 눈이 신경이 쓰이기 어려운 반개인실도 준비가 있습니다, 반개인실은 3분 이상으로의 이용이 됩니다.동료 내에서의 회식이나 발사 등 눈길을 신경쓰지 않고 식사나 대화를 즐기고 싶은 캐주얼한 장면에는 물론, 소중한 사람과의 회식이나 기념일의 축하라고 하는 특별한 이벤트로의 이용 등, 폭넓은 장면에 활용하실 수 있습니다.

개별실4명 × 2

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  금연

반개인실은 칸막이가 있으므로, 식사나 대화를 천천히 즐길 수 있습니다.

카운터 석6명 × 1

6석 있는 카운터석은, 좌석의 간격을 넓게 취하고 있으므로, 아늑함도 잘 쾌적합니다.한 분으로부터의 이용은 물론, 데이트나 접대에도 최적이며, 폭넓은 시추에이션에 이용하실 수 있습니다.고객의 페이스를 방해하지 않도록, 대장으로부터의 말씀은 가급적 앞두면서, 때때로 환담으로 분위기가 떠오르게 되기도 합니다.

신바시역 근처.은신처적인 차분한 모습은 매일의 소란을 잊고 특별한 순간으로 초대합니다.

본고장의 교토 요리를 신바시에서

간사이 성장 간사이의 전통 일식점에서 수행을 쌓은 대장이 마음을 담아 요리를 제공.소재도 구애되어 이자카야 이상 할인 미만.

느긋하게 편안한 공간

카운터 좌석은 넓은 간격을두고 있으며 고정 유리로 구분됩니다.

풍부한 술과 소주

계절에 따른 일본술과 소주를 엄선.위스키와 와인은 국산을 중심으로 병으로 준비되어 있습니다.

대장 반찬 코스

대장이 마음을 담아 만든 요리를 맡겨 코스에서 상미해 주세요.

반 개인실 완비

반 개인실의 객실도 완비되어 있습니다.

【계절 한정】뱃 요리

【계절 한정】오사카 교토의 전통 요정에서 수행한 본고장의 떡 요리를 즐길 수 있습니다.

요리에 사용하는 것은 그날 구입한 국산의 식재료.제철을 고집해, 그 맛을 남기는 일 없이 요리에 살립니다.

간사이에서 태어나 자라, 간사이에서 오랜 수업한 숙련의 대장이 만드는 일식은, 섬세한 장인 기술이 빛나는 바로 일품입니다.

교토 요리에 맞는 일본술, 소주, 와인을 대장이 엄선하여 준비.마리아주를 즐길 수 있습니다.

카운터는 좌석의 간격이 넓기 때문에 느긋하게 이용할 수 있습니다.대장과의 거리가 가까운 것도 매력 중 하나입니다.

나뭇결의 일본식 모던한 스타일의 점내는, 차분한 어른의 분위기로 천천히 보내실 수 있습니다.

니혼슈, 소주, 위스키가 갖추어져 있습니다.

클래식한 술에서 계절 한정 술까지 일본술 25종・소주 48종・국산 와인・국산 위스키를 갖추고 있습니다.